[서울 합정동 맛집] 미슐랭 냉우동 수타우동 맛집 교다이야

 

안녕하세요.
오늘은 서울 합정에서 핫한

미슐랭 가이드 서울 2024에 선정된

수타우동 맛집 교다이야에 대해 소개해드릴게요.

 

교다이야
영업시간 : 11:00 ~ 20:30
브레이크타임 : 15:00 ~ 17:00
매주 월요일 휴무
합정역 7번 출구 도보 3분 거리
전화번호 : 02-2654-2645

 

 

요즘 흑백요리사 때문에 더욱 핫해진

"미슐랭 가이드"에 선정된 교다이야 입니다.

 

교다이야 건물 외관

 

건물 외관은 깔끔하고 평범합니다.

웨이팅하고 계신 손님들이 많이 보이네요.

 

웨이팅..12번..

 

오전 11시 오픈인데 11시 40분에 도착했습니다.

주말이라 웨이팅이 조금 걱정되었는데

무려 12번..다행이네요.

앉아서 대기 할 수 있어서 좋았습니다.

 

메뉴판

 

 

국물우동, 비빔 소바우동과 사이드 메뉴가 있습니다.

비빔 소바우동의 경우 냉우동, 온우동 선택할 수 있습니다.

서울 사는 친구의 추천으로

(냉)자루붓카케우동정식을 주문했습니다.

 

(냉)자루붓카케우동정식

 

냉우동과 샐러드, 튀김들이 나오네요.

냉우동의 면발이 탱글탱글하고 정말 맛있습니다.

소스에 찍어먹으면 감탄만 나오는 맛이었습니다.

 

튀김 기름이 엄청 깨끗해보이고 느끼하지 않습니다.

그렇다고 튀김이 특출나게 맛있거나 하지는 않습니다.

 

우동이 너무 맛있으니, 튀김은 사실 손이 가지도 않습니다.

그냥 맛있습니다. 더 설명이 필요없을 것 같네요.

 

TMI)

도쿄에 놀러갔을 때, "우동신"이라고

매우 유명한 냉우동 집에 방문한 적이 있습니다.

무려 3시간 기다려서 먹었던 적이 있는데,

저는 교다이야가 훨씬 맛있었습니다.

 

 

<총평>

맛 : ★ ★ ★ ★ ★

양 :  ★ ★ ★ ★

가격 :  ★ ★ ★ ★

미슐랭에서 선정한 이유가 있는 집입니다.

냉우동이 정~말 맛있습니다.

냉우동 안드셔보신 분들은 여기서 꼭 드셔보세요.

 

전용 주차장은 없고, 인근 공영 주차장 이용하세요.

(주차장까지 도보로 5분 정도 걸립니다.)