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맛집/대전, 충청

[논산 맛집] 30년 전통 갈비 맛집 태능초가집 갈비

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안녕하세요.
오늘은 30년 전통으로 논산에서 가장 유명한 갈비전문
태능초가집갈비 에 대해 소개해드릴게요.

 

태능초가집갈비
영업시간 : 11:00 ~ 22:00
브레이크타임 : 15:00 ~ 16:30

매주 수요일 휴무
전용 주차장 보유
전화번호 : 0507-1366-2111

 

 

건물외관

 
무려 30년 전통의 오래된 식당입니다.
KBS 생생정보통 출연했던 사진이 걸려있네요.
19년도에 리모델링을 해서 건물 외관이 정말 깔끔합니다.
 

실내 사진

 
관촉사, 탑정호, 노성산성, 옥녀봉, 계백장군
5개의 룸이 있습니다.
"논산"의 백년가게 답게 논산의 관광지 이름이네요.
가족 모임이나 회식자리로 좋겠네요.

 

룸이 아니어도 좌석이 굉장히 많습니다.
또한 깔끔하고, 식사하시는 손님도 많습니다.
돌아다니시는 직원분들도 많고, 굉장히 친절합니다.
 

셀프바

 
셀프바에는 신선한 채소들이 준비되어 있습니다.
추가 반찬이 필요하시면 마음껏 드셔도 됩니다.
 

메뉴판

 
돼지갈비, 소갈비, 오겹살, 한우등심이 메인으로 있습니다.
하지만 이름에 맞게 메인메뉴는 "30년 돼지갈비" 입니다.
갈비 좋아하시는 분들은 고민없이 갈비 드시면 됩니다.
 

기본반찬이랑 갈비!

 
기본 반찬이랑 돼지갈비 3인분을 주문했습니다.
 

냉채, 버섯튀김
단호박샐러드, 겉절이, 쌈채소, 물김치

 
냉채, 버섯튀김, 단호박 샐러드, 물김치 등 반찬이 많습니다.
저는 단호박 샐러드랑 물김치가 맛있더라구요.
단호박 샐러드에는 아몬드, 옥수수 등 견과류가 들어있습니다.
맛 뿐만 아니라 건강에도 당연히 좋겠죠?
 

양념게장

 
하이라이트로 갈비만큼 맛있는 양념게장입니다. 
게장은 인기가 많아서 별도로 판매까지 하시더라구요.
살도 두툼하고 맵지도 않고 정말 맛있습니다.
간장게장을 좋아하는 제가 맛있게 먹을 정도였습니다.
 

 
대망의 갈비입니다.
기본적으로 초벌해서 나와서 굽기가 편합니다.

갈비 진짜 맛있겠다!

 
양념갈비가 맛있게 익었네요.
직원분들께서 돌아다니시면서 친절하게 구워주십니다.
사진만 봐도 맛있게 생겼죠?

갈비 한 쌈 냠!

 
쌈싸먹기, 양파랑 먹기 어떻게 먹어도 맛있습니다.
저는 양파를 좋아해서 양파랑 왕창 먹었습니다.
 

후식 비빔냉면

 
후식으로 비빔냉면을 주문했습니다.
냉면은 그냥 평범했지만, 고기랑 같이 먹으니까 좋았습니다.

양념게장 리필

 
저랑 와이프가 너무 잘 먹으니까
사장님께서 서비스로 게장을 더 주셨습니다.
남기지않고 깔끔하게 다 먹어줬습니다. 
 

 
후식으로 커피와 호박식혜가 있습니다.
그리고 아이스크림 자판기도 있네요.
취향껏 골라드시면 되겠습니다.
 
 
<총평>
맛 : ★ ★ ★ ★ ★  
양 :  ★ ★ ★ ★ ★  
가격 :  ★ ★ ★ ★ ★   
 
요즘 너도나도 맛집이다, 전통이다 하는데
태능 초가집 갈비는 정말 30년 전통을 자랑할 만 합니다.
방송에도 출연했고, 백년가게 인증된 이유가 있습니다.
 
제가 16년도에 논산으로 이사오고 처음으로 갔던 식당인데요.
그 때나 지금이나 한결같이 친절하고 맛있는 곳입니다.
 
밑반찬, 갈비, 양념게장까지
무엇하나 빠지는 메뉴가 없습니다.
저는 매번 갈비만 먹어봤지만,
현지인들은 오겹살도 맛있다고 하네요.
 
그리고 네이버 스토어팜에서 고기만 판매도 하니까 참고해주세요. 
논산태능초가집갈비 국내산 돼지갈비 1Kg : 태능초가집갈비

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오늘도 방문해주셔서 감사합니다.

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